體驗臺南梅嶺春季農遊！推廣食農教育與休閒農業探索農村魅力

(圖/ 臺南市政府農會輔導科)

臺南市楠西區梅嶺，作為臺灣著名的梅產地，擁有得天獨厚的自然條件，生產出優質的梅子。然而，近期的地震對當地的農業與觀光業造成了顯著影響，部分農民與業者面臨困境。為助力災後復甦，市政府透過推動春季農遊體驗活動，結合食農教育與休閒農業，期望恢復當地經濟活力，同時提升民眾對梅嶺農業及其產品的認識。

(圖/ 臺南市政府農會輔導科)

市長黃偉哲強調，梅嶺擁有豐富的農業資源和優美的自然景觀，發展休閒農業有助於吸引遊客並支持當地經濟復甦。市府計劃透過系列農遊體驗活動，吸引更多遊客來訪，了解梅嶺的農業文化，並參與農業生產過程。這些活動不僅提供遊客了解梅農技術的機會，也有助於當地農業發展和產品的推廣。

達觀39

農業局長李芳林表示，為促進食農教育和推動休閒農業發展，農業局與梅嶺休閒農業區及當地梅農合作，推出了「楠西梅嶺農遊樂—脆梅製作食農體驗活動」，邀請遊客親自參與脆梅的製作過程。該活動讓參與者從挑選新鮮梅子、去澀、醃製到封存，深入了解傳統梅製品的製作技術及梅子的多重用途。

(圖/ 臺南市政府農會輔導科)

梅子作為臺灣的傳統養生食品，具有多種加工方式，如脆梅、梅酒、梅醬和梅子茶等。參與者不僅能學習如何製作脆梅，還能深入了解梅製品的健康價值。梅子富含有機酸，有助於促進消化與新陳代謝，脆梅則經過特殊處理，保持梅果的脆爽口感，是開胃小菜或零食的理想選擇。

(圖/ 臺南市政府農會輔導科)

本次活動的推出，旨在結合農業、旅遊與教育資源，助力梅嶺在震後的經濟復甦。農業局呼籲民眾積極參與，透過消費支持當地農業，為梅嶺的重建貢獻一份力量。市政府期望借此機會，將梅嶺發展為一個結合農業、休閒與教育的多元平台，進一步推動地方經濟發展，並吸引更多遊客體驗當地獨特的農業文化。

給您回家的感覺：臺南安平安逸民宿

安平安逸民宿位於臺南歷史悠久的安平區，融合了當地豐富的文化遺產和現代設施。民宿外觀採用傳統英式城堡風格，內部設計簡約低調，提供舒適的住宿環境。每間客房都配有電視、冰箱、電熱壺、吹風機、毛巾與盥洗用品，並提供美容儀器和按摩設備，確保您享受到寧靜和恢復活力的住宿體驗。

民宿設有寬敞的大廳、廚房和公用廁所，提供冰箱、微波爐、電磁爐和過濾飲用水等設施，營造家的感覺。安平安逸民宿距離安平老街僅需步行5分鐘，方便您探索當地的美食和文化景點，如安平樹屋、安平古堡和安平砲塔等。

入住和退房過程簡便，採用密碼鎖設計，並提供線上客服支援。入住時間為下午三點過後，退房時間為早上十一點。安平安逸民宿致力於提供家一般的舒適體驗，讓您在探索台南的同時，享受溫暖的好客和珍貴的回憶。

FB「安平安逸」民宿的粉絲團：https://reurl.cc/KeQr0m

安平安逸客棧線上客服：https://lin.ee/xp1TGqf

安平安逸民宿環境介紹：https://youtu.be/AAlWYIoNSaQ

澎湖新聞網

(文/ 彭明輝)